Halkidiki
Brojna turistička mesta Halkidikija pružaju razne mogućnosti za odmor i opuštanje – od boravka na plaži preko dana, do noćnog provoda u diskotekama, kafićima, tavernama i bioskopskim dvoranama.
Stanovništvo živi najviše pri obali, dok je unutrašnjost poluostrva retko naseljena. U proizvodnji meda zauzimaju prvo mesto u Grčkoj, a kao turistička destinacija su odmah iza Rodosa, Krita i Krfa. Poslednjih dvadesetak godina usled naglog razvoja turizma na ostrvu se broj stanovnika povećao za oko 20% i prešao cifru od 100 hiljada, pa ova prefektura spada u delove Grčke sa brzim rastom stanovništva. Leti je taj broj znatno viši zbog boravka turista.
Naselja su mala i retko imaju preko 1000 stanovnika, dok samo par prelazi 5000 hiljada duša. Pored Poligirosa, značajna mesta, a takođe i turistička odredišta turista (među kojima i mnogih Srba) su: Pefkohori, Kalithea, Hanioti, Nea Moudanja, Nea Kalikratija, Polihrono, Nikiti, Neos Marmaras, Jerisos.
Halkidiki je poluostrvo u Egejskom moru, u sastavu Grčke, pokrajina Egejska Makedonija. Poluostrvo se nalazi u južno od Soluna, čije je gravitaciono područje.
Halkidiki je za uslove Grčke veliko poluostrvo i prostire se na preko 3000 km². Plaže su duge, peščane i šljunkovite. Vode Egejskog mora zapljuskuju obale „tri prsta“ koji se pružaju sa Halkidikija – poluostrva Kasandre, Sitonije i Svete Gore. Između prva dva poluostrva nalazi se Svetogotski zaliv, a između dva zadnja Toronski zaliv. Zapadna i istočna obala manje su razuđene.
Kasandra, prva noga, kako je nazivaju Grci, ili prvi prst poluostrva, kako su je krstili Srbi, krase borove šume i prekrasne plaže. Harmonično su objedinjene drevna istorija i savremeni turistički sadržaji. Poznata je po širokim plažama, prostranim borovim šumama i malim gostoljubivim selima. U letovalištima Polihrono, Hanioti i Pefkohori, na istočnoj obali, možete se kupati u izuzetno čistom moru zaliva Toroneos ili uživati u raznim sadržajima.
Sithonija je park Halkidikija gde ljubitelji tišine i zelenila traže utočište. Obala je duga više od 300 kilometara i okružuje tri planine – Meliton, Peklaru i Itamos. Tu se mogu videti živopisne male luke, brojna ribarska sela, usamljene plaže i nestvarni kolorit različitih boja.
Atos ili Sveta gora se izvija na krajnjem istoku poluostrva i prostire se na skoro 50 kilometara dugačkom prstu. Pravoslavni hramovi potiču iz doba Vizantije, a danas se duhovni život odvija u 20 manastira i 12 skitova. Od 1913. godine Sveta gora je proglašena nezavisnim i samovladajućim delom u sklopu Grčke. Nažalost, kao i svih prethodnih vekova, ovo utočište mnogobrojnih monaha je i danas nedostupan ženama.
Pefkohori se nalazi na unutrašnjoj strani poluostrva Kasandra sa pogledom na zaliv Toroneos, a udaljen je od Soluna 107 kilometara. Mesto je nazvano po bogatoj borovoj šumi koja ga okružuje (pefko – borovo drvo; horio – selo). Kombinacija zelenila i mirisa borovine i tirkizno plave boje Egejskog mora će, svakako, doprineti da vaš odmor bude kao iz snova. Osim toga, Pefkohori krase i prelepa crkva, stari trg, uzane uličice sa rascvetalim limunovim stablima, duga peščana plaža, osvetljeno šetalište pored mora, koje će već sa prvim večernim satima potpuno promeniti izgled. Tada postaje centar svih zbivanja, a tome doprinose i brojne taverne, riblji restorani, picerije i barovi. Tu je i sve ono što vam može zatrebati tokom letovanja –brojni hoteli, rent a car agencije, supermarketi, prodavnice, ambulanta, apoteka, pekare i pošta.
Hanioti je poznato mondensko letovalište na oko 95 km od Soluna. Mnogi smatraju ovo letovalište najlepšim biserom Halkidikija. Velika peskovita plaža, oivičena parkom punim zelenila, pružiće vam hladovinu u vrelim letnjim danima. Na trgu i oko njega smeštene su brojne prodavnice, taverne, barovi i kafei.
Safari izlet u Mavrobaru
Vratolomna vožnja džipovima će vam svakako ostati u sećanju, jer kad odete na more teško možete zamisliti i planinsku avanturu. Rezervat prirode leži na 300m nadmorske visine i specifičan je po tome što tu obitavaju dve endemske vrste evropske slatkovodne kornjače. Vožnja počinje u Polihronu i nastavlja se preko brda kroz idilična sela i mnoštvo predivnih poljana punih raznobojnog cveća. Inače, cena izleta izleta u prirodi po osobi staje 40 evra.
Šta treba probati
dolmadakija – sarmice od vinove loze;
taramo salata – pire od riblje ikre, pavlake, belog luka i raznih začina;
horijatiki – mešana letnja salata;
feta – ovčiji sir;
suvlaki – ražnjići od različitih vrsta mesa;
youvetski – meso sa rezancima zapečeno u pećnici;
retsina – karakteristično grčko vino;
boutari – čuveno grčko vino;
uzo – rakija od anisa;
mastika – liker.
Izlet do Petralone
Jedna od najlepših pećina u Grčkoj je izuzetan prirodni spomenik. Dugačka je oko dva kilometra, a otkrivena je 1959. godine. Od sela Petralona je deli oko 800m, a u njoj su pronađeni tragovi života još iz srednjeg kamenog doba. Naučnici su ovde pronašli i tragove prvog čoveka (“archantrophos”-a). Izlet možete upotpuniti i posetom gradu Nea Moudania i prelepom muzeju ribarstva.
Ulazak u pećinu se naplaćuje 4,4 evra, deca od šest do dvanaest godina plaćaju pola cene, a mlađima se ulaz ne naplaćuje.
Vožnja brodom oko Svete gore
Izlet počinje vožnjom do grada-luke Ormos Panagijas, odakle se komfornim brodom vozi ka Svetoj gori. Tokom četiri sata se sa broda može videti devet manastira, najjači utisak ostavlja Ruski manastir Panteliemon, u Uranopolisu se pravi pauza, a ovaj izlet košta 35 evra.